杯測師的美食生活｜台北美食、旅遊分享

#WhiteningNetTW

跟大家分享這次的美白牙齒體驗！

Whitening Net於日本創立有4000多家分店，

會讓我心動去做美白牙齒🦷的原因，

最主要是因為使用光觸媒的方式取代現在坊間的美白貼片、冷光美白等，

不容易傷到牙齒🦷本身！

這樣才不會在美白牙齒的過程，

又必須同時擔心牙齦受損或牙齒變得敏感。

Whitening Net並非牙醫診所而是淨白牙齒的Spa護理，

所以裡面是沒有牙醫師的，

但會有人員跟你說保護牙齒的一些小細節，

還有協助你每次體驗美白牙齒的過程，

還有色階變化的說明。

—

Whitening Net採取分階段性的光觸媒處理，

使用的是二氧化鈦的成分進行牙齒保護，

分階的淨齒課程，

前期建議密集一週一次改善齒色，

還原天生齒色後定期保養即可，

但是定期的療程能夠讓牙齒的美白效果越來越好，

就算美白牙齒的體驗結束，

也能馬上進食非常方便！

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Whitening Net整個美白牙齒的過程：

（整個過程大約30分鐘左右）

📍會先填關於您的牙齒問卷，進行初步的諮詢。

📍使用品牌的牙齒美白牙膏刷牙。

📍刷完牙準備進行照藍光，坐在很吸睛的椅子裡，用凡士林塗膜嘴唇，保持滋潤後，戴上張口器，讓牙齒可以露出，完整照光。

📍牙齒會擦乾，噴上二氧化鈦，接著進行八分鐘的照光。

📍第二次使用會再用清水刷牙，再進行一次照光。

📍第三次照完會擠護齒液在牙刷上，先漱口後輕刷牙齒，會在牙齒上形成保護膜不易染色。

—

跟大家分享我近期兩次的美白療程，

第一次下排牙齒🦷白了四階左右，

上排牙齒則白了兩階左右。

第二次下排牙齒又白了兩階左右，

上排牙齒白了一階左右。

因為上排牙齒表面的琺瑯質有點受損，

所以美白的效果比較沒有那麼好，

但還是可以從保護牙齒做起，

然後再定期去做美白牙齒。

—

Whitening Net TW預約資訊：

📍（誠品信義旗艦店）台北市信義區松高路 11 號 B1 樓

📍電話: 02-2723-1881

📍FB粉絲頁：https://goo.gl/GJ32CD

📍Instagram: @whiteningnet_tw

#牙齒美白

#牙齒美白推薦

#日本NO.1不敏感の美齒品牌

#美白牙膏

#尚唐坊原豆原脂可可抹醬

「好喜歡吃巧克力🍫，可是會不會容易胖？」

「巧克力到底健不健康？」

「黑巧克力的成分有沒有加糖？」

前幾天參加尚唐坊「巧克力的誠實革命 — 台灣首款原豆原脂可可抹醬」體驗會，

學到很多關於可可專業知識！

來跟大家分享❤️

-

關於尚唐坊：

尚唐坊的創辦人 Jerry 的父親曾因心肌梗塞住院，

醫生談及巧克力的可可油脂能有幫助，

但是坊間販售的巧克力成份相當複雜，

為了讓父親安心食用的純巧克力，

Jerry決心發起一場「巧克力的誠實革命」，

一頭栽入鑽研巧克力的領域，

花了將近二年的時間到處拜師學藝，

克服製程的種種困難，

終於研發出純天然的巧克力。

於 2017 年成立巧克力品牌「尚唐坊 Suntown」，

以原豆精磨製程，

保留純可可脂，

守護每個人的健康。

 –

「巧克力的誠實革命」

很多人聽到巧克力都會有些既定標籤，

可能心裡浮現不健康、高糖量的想法，

其實重點在於巧克力的成份標示！

（買東西一定要多看成份標示）

市售的巧克力通常使用砂糖、高果糖漿，

所以才會對巧克力有高糖量、高熱量的想法。

讓人驚豔的是，尚唐坊以低 GI 的椰糖代替，

（GI值：食用後 2小時內血糖增加值與食用純葡萄糖的血糖增加值作比較得到的升糖指數）

比市售巧克力抹醬糖份減少 50%、熱量降低 28%。

家人食用後都覺得尚唐坊的可可抹醬甜度較低，

（長輩喜愛的程度也跟著大增）

椰糖的風味較清爽多點焦糖香氣，

不會讓人感到膩口。

尚唐坊的可可抹醬還有最大的特色「原豆精磨製程」！

沿襲傳統 Bean to bar 工法，

也就是從可可豆（Bean）到可可塊（Bar）。

直接從可可果的原產地運送到工廠，

以低溫烘培、48 小時精磨以及 60 天自然熟成之獨家製程，

不抽離可可脂、無添加乳化劑；

市面上許多巧克力是於可可果的原產地直接進行分離，

甚至使用棕櫚油取代營養價值高的可可脂，

原本巧克力能幫助抗氧化、降低壞膽固醇、保護心血管等好處，

便會跟著流失。

–

「台灣首款原豆原脂可可抹醬」

尚唐坊推出的可可抹醬保留天然可可的營養與香氣，

單純早餐塗吐司就很有風味，

三種口味搭配各式料理也都很可口又有特色！

以下為這次體驗會營養師、甜點師分享的可可料理，

我自己也用它來製作特製日式可可咖哩，別有一番風味～很推薦大家嘗試看看喔 ：

甜橙堅果：這款可可抹醬甜採用新鮮甜橙，

尾韻都帶有熟橘的果香、淡淡水果酒的香氣，

腰果仁的融合，

也讓抹醬多了些口感跟層次。

甜橙堅果的風味很適合加進水果沙拉裡，

這次的可可雞肉蔬果沙拉，

可可與雞胸肉的風味非常融合，

也讓沙拉的營養價值更足夠。

高山烏龍（大推）：

台灣特有的高山烏龍茶與苦茶油融合，

讓可可抹醬的尾韻充滿天然茶香，

苦茶油將烏龍茶葉的苦澀給溫潤，

產生獨特的青草香氣。

高山烏龍加進香草冰淇淋真的好美味，

茶香、可可的香氣融合在冰淇淋裡頭，

大人小孩都會很喜歡。

–

「無麩質可可餅乾」

這次體驗會甜點師有教簡單在家就可做的可可餅乾，

烤起來的口感偏硬脆，

（使用杏仁粉代替麵粉的關係）

可可的香氣很濃郁，

大家可以適量減糖喔！

👩‍🍳材料：

📍杏仁粉 150g。

📍油 24g（用椰子油也會別有一般風味）。

📍鮮奶油 40g。

📍糖 50g（可用麥芽糖醇取代）。

📍巧克力抹醬 30g。

👩‍🍳可可餅乾步驟（傳授自艾妮藝術烘培坊的主廚姵晴老師）：

1.杏仁粉加糖攪拌拌攪拌均勻

2.無鹽奶油或植物油與鮮奶油加入後翻拌

3.最後加入可可醬繼續翻拌到快均勻

4.再用雙手稍微把全部均勻捏

不建議一開始用手因為有手溫巧克力怕熱，過頭會油水分離

如果家用烤箱建議預熱 160 度烤 20 分鐘

烤完拿出來涼一下，如果中間沒有烤熟，可以降溫至 150 度再烘烤 5-8 分鐘

每台烤箱溫度都不太一樣，要稍微注意一下上色程度跟溫度

原味可可：混合台灣與秘魯兩種不同風味的可可，

椰糖與蜂蜜的調和，在這支抹醬中呈現不同的層次，

有著焦糖與龍眼蜜的香氣。

煮日式可可咖哩，

最後放入咖哩塊，

也加進原味為可可抹醬，

慢慢幾湯匙的加入，

咖哩的顏色轉較深就可以！

加進可可的日式咖哩層次又更多變化，

每口都有淡淡的可可香氣。

-

尚唐坊哪裡買

📍原豆原脂可可抹醬（集資期間有限時折扣優惠，還會送可可茶包唷）：https://backme.tw/ref/OjUw4/

📍品牌官網：https://www.suntown.com.tw/

#宅配美食
#正經人
這次介紹網購美食「正經人」，
產品都吃得到食材的原味，
在家簡單料理就可以享用囉～
這次多莉試吃的產品：
📍捏花水餃

這次試吃玉米鮮肉和芋頭鮮肉口味，
捏花水餃內餡很飽滿，
比一般的水餃還大，
芋頭鮮肉超特別，
內餡竟然有芋泥！！！
純手工的捏花水餃，
麵皮很Q真的好吃😋

/一起煮水餃
📍煮八分滿的水，放入一點香油，才不會黏在一起喔！
📍水滾放入水餃（不用解凍），滾水煮七分鐘就可以囉！
————————————————
📍高粱酒黑香腸

使用58度金門高粱酒，
推薦給喜歡酒香入菜的朋友，
（家人特別喜歡香腸有酒味）
豬肉口感偏扎實😋，
怕酒味過重可以選紹興酒黑香腸。
紙盒包裝也適合拿來送禮🎁。
／怎麼煎香腸
📍冷凍香腸放煎鍋，加水淹過香腸的一半，中火將香腸煮熟。
📍鍋內的水倒掉，將香腸煎到焦黃恰恰就可以～～
————————————————
📍小麥胚芽蔥油餅

這款多莉大推😍
（媽媽也愛吃😋）
使用小麥胚芽作為原料，
吃起來比一般的蔥油餅更香，
越自然越美味，
不會過油更健康，
早上來一片酥酥脆脆的蔥油餅，
真的超級方便😋
／來煎蔥油餅

📍冷凍蔥油餅直接下鍋煎
📍中小火煎，邊緣變色後翻面煎。不用加油就有酥酥的口感，
好好味～～
———————————————
美食這裡買👇👇👇👇
正經人臉書：https://www.facebook.com/%E6%AD%A3%E7%B6%93%E4%BA%BA-101146468150190/
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這次正經人有提供獨家折扣碼，
優惠代碼：42m2j3（享85折優惠）。
IG現在有辦小麥胚芽蔥油餅的抽獎活動喔！

 

 

 

 

 

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多莉（@dory_observer）分享的貼文 於 PDT 2020 年 5月 月 27 日 下午 9:19 張貼

干貝一直是多莉很喜歡的海鮮😋

烤肉或是火鍋都是很美味的食材，

今天就來教如何簡單煎干貝的方法吧！

📍將干貝洗淨，表面擦乾 

📍將小塊奶油放置平底鍋加熱（也可以單純用橄欖油）

📍使用中小火，放入蒜末油煎

📍煎到蒜味香氣釋出，放入重頭戲的干貝

📍干貝表面煎熟後翻面灑上黑胡椒（兩面煎約3分鐘）

⚠️干貝不要煎太久，過久會縮水口感變差喔！

完成的干貝在淋上剛剛煎的油就很香囉～

可以依個人習慣淋上一點檸檬汁，

也很不錯👍👍👍

—————行前必備—————

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以下是12/21、22沖繩兩天一夜的兩人行程，給大家參考囉！

其實冬天的沖繩也很好玩，還有美麗的聖誕燈🎄，聽說冬季最容易看到鯨魚🐳喔！有興趣的可以安排賞鯨行程。

🌼行程安排

航班✈️：（去）06:35～09:05；（回）20:30；21:10

Day1

📍波上宮⛩️

📍國際通

📍琉球的牛 享用午餐🥢

📍港川外人住宅區

📍美國村

📍Seafood batten享用晚餐🥢

Day2

📍沖繩世界文化王國

📍Tonsen Okinawa 享用午餐🥢

📍RYUBO琉貿百貨

🔎立即搜尋沖繩最優惠的機票價格

🌼旅行花費（兩人，不含購物）

📍機票：9962台幣

📍住宿：2138台幣

📍(食)琉球的牛：18150円

📍(食)oHacorte 水果塔：2046円

📍(食)cauele可麗露：660円

📍(食)seafood batten:5995円

📍(食)Tonsen Okinawa：3080円

📍沖繩世界文化王國門票：2600円

📍總額：台幣21274（依匯率0.282）

———沖繩OKINAWA系列✍️———

👉沖繩攻略（內附Goole My Map、Vlog）

👉Tonsen Okinawa 吃阿古豬肋排(附菜單)

👉琉球的牛 吃美味的和牛燒肉(附菜單連結)

👉Seafood Batten 吃壽司、鮮魚定食(附Google Map)

👉沖繩那霸住宿ˍNaha West Inn

👉沖繩行程安排、旅行花費

釜山是韓國的第二大都市，

這座濱海城市，

因為每年的釜山國際影展吸引許多人次到訪，

但他的魅力不僅如此，

趕快來趟釜山旅行巴！

（文末附上自製Google My Map）

📍Spa   Land   Centum   City

位於新世界百貨的汗蒸幕~

工作人員都服務態度不錯，

空間設計整體而言都讓人感到相當放鬆，

若搭乘紅眼班機，

一下飛機剛好可以享有早鳥入場的優惠喔！

沖洗身體，泡完溫泉後♨️

就到公共區域曬太陽或享受設備吧!

明亮的採光～

身體都能感受到陽光的溫暖。

📍甘川洞文化村

釜山過去曾是韓戰的最後防線，

山坡上密密麻麻的小房子，

藏著憂傷地的過去，

藝術撫慰著過去，

繽紛的未來還等著他們。

如果不去遍歷世界，

我們就不知道甚麼是我們精神和情感的寄託，

一旦遍歷了世界，

卻發現我們再也無法回到美好的地方去了。——《小王子》

走走停停，

每個角落都有很美的事物等你發現。

我們追尋著以為能夠快樂的目標，

卻忘了快樂就是生活的方式。

公車站牌那條路往下走一段路，

有家粉色建築的咖啡廳，

老闆娘非常熱情的用英文招呼，

也讓我自由選擇想要的位子，

很大的落地窗喝著草莓奶昔，

欣賞甘川洞的美和細節。

📍海東龍宮寺

韓國唯一靠岩岸而建的寺廟，

享受大自然和人文藝術融合的美。

📍海雲台

海雲台假日有許多表演、藝術市集，

也很多歐美人在這享受日光浴，

五月的釜山溫度剛好，

有陽光有海風，

非常舒適旅行的天氣。

可愛的混血小孩，

語言雜著中文英文，

在媽媽來回的提水下，

慢慢蓋著沙堡。

📍電影的殿堂

10月釜山影展的舉辦地，

平常也有講座和電影院，

上映的電影票價也不貴，

晚上建築增加了少許驚喜，

值得看場電影後駐足欣賞。

選了場電影《燃燒》，

由於不懂韓文的意思，

所以站在售票台前看到喜歡的電影海報拍下來，

給店員購票選位，

順利達成在釜山看電影的任務！

內部電影院的設備相當好，

實在值得票價!

外面有大型戶外電影院，

偶爾有音樂表演在此演奏。

📍釜田市場

體驗釜山人的日常，

傍晚時分採買著各種的韓式配菜和新鮮蔬果，

熱鬧的吆喝聲充斥著市場，

買完菜喝杯甜米釀，

吃個魚板和年糕吧!

📍太宗台（多莉最愛）

太宗武烈王當初來到這裡，

被景色所吸引而設立射箭場；

可以選擇遊園車快速到觀景台欣賞海景，若有餘力～

可以徒步爬完太宗台預估時間一個多小時，

算是很好健行的坡路，

可以慢慢感受太宗台的美麗。

吹著海風，樹蔭遮陽，

享受涼爽的森林浴。

美麗的海景，

就是釜山讓人眷戀的理由。

🍜美食介紹

西面站有許多布帳馬車，

裡面有許多便宜美味的小吃，

也是當地人下班填飽肚子的好去處。

釜山名產「堅果黑糖餅」，

難以忘懷的街頭小吃。

西面站的紅蔘雞湯，

老闆娘很親切，

紅蔘雞湯非常美味。

釜山名產「古來思魚板」，

魚板種類多樣，口感和味道都讓人喜歡。

樂天百貨餐廳韓式炸醬麵，

沒有看起來的重口味，順口好吃。

最美味的一餐，

還是旅館老闆娘親手製作的早餐，

搭配著在市場買的櫻桃，

用一杯熱咖啡開啟美好的早晨。

旅程的景點或許是目標，

但路途的風景才是令人感動和嚮往的，

享受釜山的海風和熱情，

美好的事就發生在每處角落。

美國很多城市都有推出CITY PASS的旅遊套票，

像是紐約或舊金山等等，

如果剛好有幾個是你想安排的行程，

很推薦購買這個套票，真的可以幫你省下不少錢，

可以在CITY PASS的官網購買，

但在KKDAY購買更省錢喔！（價差快到台幣300）~~~

網上購買直接收到電子憑證，

就可以開始你的旅程囉！

📍西雅圖城市通行證CITY PASS

📍波士頓城市通行證CITY PASS

📍芝加哥城市通行證CITY PASS

📍紐約城市通行證CITY  PASS

📍舊金山城市通行證CITY PASS

📍休士頓城市通行證CITY PASS

—套票包括—

1.SPACE NEEDLE

2.SEATTLE AQUARIUM

3.ARGOSY CRUISES HARBOR TOUR

4.MUSEUM OF POP CULTURE / WOODLAND PARK ZOO

5.CHIHULY GARDEN AND GLASS /PACIFIC SCIENCE CENTER

(文末附Google My Map內容為套票包含的景點)

📍太空針塔SPACE NEEDLE

每到一個城市，

都喜歡從高建築上鳥瞰這座城市的全部，

走在街頭是貼近城市的心臟，

從高塔上像是看見它真正的模樣，

白天看著車水馬龍和熱鬧的港口，

到了夜晚再享受著燈火閃爍的浪漫。

俯瞰整個SEATTLE的市區街景和港口。

📍西雅圖水族館 SEATTLE AQUARIUM

港口旁邊坐立著西雅圖的水族館，

西雅圖是鮭魚迴流的發源地，

而水族館也有設置地方隔著玻璃去觀賞每年鮭魚迴流的景象。

這座水族館的動物明星非海獺莫屬，

活潑的悠遊在水中玩耍，還有海豹和章魚…

場館不算大但是有很多特別的海中生物，

大概花一個小時左右就可以輕鬆逛完。

📍郵輪導覽ARGOSY CRUISES HARBOR TOUR

水族館的附近就可以利用CITY PASS體驗郵輪，

事先查好郵輪的時刻表，

再安排水族館的駐足的時間，

記得事去窗口先換好船票喔!

上船前先幫你合影。

原本對這項體驗沒有很期待，

覺得可能就是繞繞船而已，

但是導覽人員很用心介紹而且也很幽默風趣，

這趟郵輪體驗也讓我更加了解整個西雅圖，

哪幾棟比較有名的建築，

或是港口邊的歷史故事。

從海上去看著西雅圖，

讓我對這座城市有更不一樣的印象。

📍流行文化博物館MUSEUM OF POP CULTURE

另個選項是動物園但我們選擇去流行文化博物館；

流行文化博物館、太空針塔和玻璃博物館都在附近，

可以安排行程在同一天，

流行文化博物館有很多豐富的體驗設施，

可能會花半天的時間喔！

每層樓都屬於不同展區，

我們當時去的有恐怖片展覽、魔法展覽，

還有很多遊戲的體驗區和一些音樂相關的展覽，

非常多不同的展區，

可是都非常精緻，

像是恐怖片展覽，

從早期的恐怖片開始介紹到一些很經典的人物像是科學怪人或是殭屍，

陰屍路的人頭還有電影裡的真人比例模型。

讓你重溫以前看過的恐怖片。

科幻電影展區互動裝置

📍 CHIHULY GARDEN AND GLASS

這座博物館都是展出Dale Chihuly的藝術作品，

介紹他各時期的作品和當時的創作理念。

我覺得他和很多玻璃藝術家最大的不同，

作品是和整個空間有互動結合的；

透過不同位置的打光，顏色和玻璃密度的處理，

都會呈現截然不同的風格，這就是玻璃藝術的迷人之處巴

西雅圖是個港都，而Dale Chihuly也深愛著海洋，

有許多作品都和海洋主題相關，而海洋生物也都刻畫得非常精緻。

他讓藝術更貼近生活和自然，

將大型的裝置藝術擺放在室外的花園，

卻還能和花草流水相互輝映。

透過CITY PASS可以將很多西雅圖的景點收集完成，

也讓你從不同角度去更加認識這座美麗的城市，

海洋、藝術是如何影響這座城市和在這片土地生長的人們。

📍西雅圖城市通行證CITY PASS

📍波士頓城市通行證CITY PASS

📍芝加哥城市通行證CITY PASS

📍紐約城市通行證CITY  PASS

📍舊金山城市通行證CITY PASS

📍休士頓城市通行證CITY PASS

———西雅圖日記✍️———

👉日記01咖啡館

👉日記02 City Pass景點攻略

👉日記03 Ballard Seafoodfest 海鮮慶典

👉日記04 Pike Place Market 派克市場

————溫哥華行前準備———

👉加拿大網卡（台灣寄送）

👉加拿大Wi-Fi機租借（香港機場領取）

👉溫哥華超值景點套票

👉溫哥華市中心拼團半日遊

👉溫哥華市中心徒步團半日遊

🔎Skyscanner搜尋加拿大機票最低價格

溫哥華市區的景點，

主要是搭乘公車和Sky Train就可以到達，

可以考慮到Sky Train站購買Day pass一日卷無限搭乘公車和捷運。

(文末有附上辛苦製作的Google My Map)

📍史丹利公園Stanley Park

(行程建議:安排半天到整天時間，可納入水族館)

加拿大最大的公園，

而溫哥華水族館也座落於此，

還有連接北溫的獅門橋也可以從此到達；

沙灘、泳池、湖泊還有很多樹林，

沿著岸邊跑步騎腳踏車或是在草地上看書玩飛盤，

在這自然環境下做自己喜歡的事情。

史丹利公園內有很多動物，

看到好多浣熊在覓食，

警察也騎著馬在這裡巡邏。

四處可見公園內標示：讓動物自己去找食物。

體現加拿大注重環境保育的心。

沿著海邊的步道跑步或騎腳踏車欣賞著這片美麗海景，

心情真的特別好。

專業司機導遊👉溫哥華市中心拼團半日遊

📍格蘭佛島Granville Island

(行程建議:安排半天時間，可於此用餐)

藝術大學座落在此，

把原本灰暗的工業區，

變成充滿美食和公共藝術的小島，

詳細內文可以點選#集結藝術和美食的固蘭湖島。

📍加拿大廣場Canada Place

(行程建議:安排停留30~1小時左右)

加拿大著名的地標之一，

也是主要郵輪碼頭，

由溫哥華前往阿拉斯加的郵輪都是從此出發。

專業導遊的步行團👉溫哥華市中心徒步團半日遊

很多遊客在這裡搭乘郵輪。

一旁還有水上飛機。

📍煤氣鎮Gastown

(行程建議:日夜有不同氣氛，可安排用餐)

煤氣鎮吸引許多遊客之處，

就是會定時噴發帶著復古味道的蒸汽鐘，

但更吸引我的還有這裡的街道，

這裡被列為歷史城區，

走在街頭彷彿回到過去的煤氣鎮。

街道上有很多紀念品店和氣氛餐廳，

很多人會在這裡用餐。

街頭的法國可麗餅，

裡面有蘋果醬、蔬菜、火腿、起司......甜甜鹹鹹的，真的好美味。

深入溫哥華👉溫哥華市中心徒步團半日遊

📍UBC人類學博物館Museum of Anthropology

(行程建議:半天左右，有安排UBC則建議整天)

屬於哥倫比亞大學校區的博物館，

占地很廣主要蒐集加拿大第一民族相關文物，

但也有很多其他區域的原住民族資料，

裡面的原住民藝術品相當多。

大型的雕刻藝術品還有圖騰柱擺放在大廳，

木頭從運送砍伐再到雕刻，

經過好多道程序才有如此驚嘆的作品。

除了一些常設展，

人類學博物館還有其他特別的展覽，

像是我這次去就有馬雅婦女的服飾和魔鬼主題的展覽(以下是進行儀式時會戴的魔鬼面具)

經過哥倫比亞大學搭公車到市區。

走在這個校園，

空氣好新鮮還有好多溫帶樹林，

心情頓時變得開朗；

他們學校的建築比較傾向現代化風格。

—北溫加映(多莉最愛)—

推薦溫哥華超值景點套票(北溫的門票的不便宜，可以省蠻多喔！)

👉溫哥華超值景點套票

📍卡佩蘭諾吊橋Capilano Suspension Bridge

(行程建議:安排半天到整天時間)

加拿大擁有地球上珍貴的溫帶雨林資產，

來Capilano Suspension Bridge 🌲

你可以體驗從松鼠🐿️的視野角度，

接觸大自然的美好。

有很多生物在這裡棲息著，

可以從這裡學習到很多生態的小知識，

工作人員還會介紹加拿大的鳥類🐦 

來上堂自然課吧🥰

📍Grouse Mountain

(行程建議:安排整天時間)

Grouse Mountain⛰️是我覺得欣賞到溫哥華最美的地方。

當溫哥華市區縮小在你腳下時，

那些龐大的森林也變成綠毯般，

小巧可愛。

灰熊是這裡的動物明星，

他們有很大的居住空間，

也是讓我推薦這裡的原因之一。 

更多可以參考:Grouse Mountain

我很喜歡夏天的溫哥華，

溫度約20幾度，

沒有空調的公車上 開著窗，

風吹拂著雙頰，

新鮮空氣讓人無法不愛上這裡，

書店販賣著很多的文具和書籍，

除了環境之外內心也得到安撫。

———加拿大系列✍️———

👉溫哥華景點、交通攻略

👉溫哥華固蘭湖島(Granville island)

 👉北溫格勞斯山(Grouse mountain)

California 對我而言的印象～

不只是陽光☀️沙灘🏖️椰子樹🥥，

還有很多景點都值得去造訪，

那就開始介紹吧~~

(介紹的各景點都有標在最後的Google map）

—L.A—

Los Angeles為加州人口第一大城市，

也是美國人口僅次紐約的第二大城。

知名景點就是星光大道🌟還有和熟悉的Holly Wood 字樣拍照。

📍Beverly Hills

Beverly Hills最出名的就是許多知名好萊塢明星都居住在這裡，

也是許多電影的故事背景，

還有Disney的霹靂嬌娃哈哈哈😂

這裡有很多高級精品可以逛～

街道也佈置很漂亮適合拍照📷 

📍Santa Monica beach🏖 (最喜歡的景點)

66號公路為美國第一條跨州高速公路,

而Santa Monica是66號公路的最底站,

若你在美國公路旅行🚗，

一定在很多地方看到66相關的標誌或紀念品。

很多人在這裡打沙灘排球還有遛狗。

來Santa Monica推薦夕陽時段來。

可以在這裡的餐廳🍴欣賞日落～

這次很幸運吃到一家很美味的餐廳，

了解更多餐廳資訊👇👇👇

#Santa Monica海鮮餐廳The Lobster

建議要事先訂位喔！因為蠻多人來用餐

📍Urban light💡

近幾年很紅的Public Art，

旁邊也是美術館~

注意夜晚來的時候燈才會亮喔！

(實際現場比這張照片亮很多）

—L.A.郊區—

📍Six Flags Magic Mountain 

來加州不只環球和Disney～

六旗是美國遊樂園的知名品牌，

加州的六旗樂園位於洛杉磯的郊區。

 喜歡體驗刺激的雲霄飛車🎢一定要來！

站著躺著各種類型的雲霄飛車都有👿

可以參考這篇👇👇👇

#Six Flags Magic Mountain 

加州還有很多熱門景點，

像是這次原本安排的 #Griffith Observatory，

是電影「樂來樂愛你」的拍攝場地🎬

非常適合欣賞夜景，不過因為非常熱門，

建議提早去否則沒有位置停車，

會非常可惜😢

—美食彩蛋—

到美國必吃的IN-N-OUT burger 🍔 

也是從加州創建的喔！

推！真的很好吃😋（多莉平常不愛吃速食，這個很可以）

六旗樂園的漢堡就非常不推薦了😂

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Grouse mountain 是我最期待的加拿大行程!

旅行途中遇到來自瑞典和巴西人，也非常喜歡這裡。

位於北溫地區海拔1250米，從溫哥華市區到北溫大約要15-20分鐘車程。

檢視較大的地圖

📍交通:從溫哥華市區搭公車246到NB Capilano Rd FS Woods Dr 下車(Capilano 吊橋附近 );在同個位置等公車236到Grouse Mountain Skyride。

抵達Grouse Mountain後，

可以選擇要登山上去或是搭上著名的纜車俯瞰溫哥華的美麗。

也有很多人會選擇登山~

有人員會在登山口提醒你一些注意事項(有些山路有點陡，大約需要2小時的時間，一定要記得帶水，因為山很陡所以回程一定要搭纜車下山)；

選擇搭纜車的話就去排隊買票，

成人票價是CAD56(包含纜車來回還有到達山頂的滑雪纜車)，

還有很多套票可以買(像是和熊一起用餐、到the eye of the wind觀景台)。

📍林業的歷史背景🌲🌳

園區內木頭雕刻訴說這過去伐木業的歷史背景。

從過去的伐木業轉型到現在的觀光森林休閒產業。

「伐木工人表演秀」

也是Grouse mountain的賣點之一，

詼諧有趣的表演值得一看。

📍灰熊🐻🐻

這次讓我最期待的就是這兩隻灰熊「Grinder」和「Coola」，

他們居住環境的範圍很大，

看起來很享受~~

另一隻還躲在樹林裡睡午覺。

📍老鷹秀🦅

Grouse Mountain最有名的除了伐木秀還有老鷹秀！

解說員會邊放食物邊解說，

他們也是自由的飛來飛去，

時不時兩隻開始打架。

帥氣的美國老鷹🦅

有時候抬頭看天空也有自在飛翔的老鷹呢！

哈利波特的貓頭鷹🦉

📍The Peak of Vancouver🎿

夏天可以將整片溫哥華的景色收入眼底，

冬天可以來到這裡滑雪,

從高處靜靜的欣賞北溫的森林。

整個景色都縮小到眼底。

到山頂後可以走到風車那上面的觀景台(The eye of the end)。

也可以事先預約體驗滑翔翼。

夏天來可以選擇早上來比較適合，

高山的緣故下午3點開始紫外線強烈~~

早上的氣溫偏冷但還是很舒服。

這裡有很多的戶外運動可以選擇，

像是滑翔翼和穿越森林的滑索，

也有很多徒步的tour可以參加。

我認為從這個角度看見的溫哥華，是最美的❤️

———加拿大系列✍️———

👉溫哥華景點、交通攻略

👉溫哥華固蘭湖島(Granville island)

 👉北溫格勞斯山(Grouse mountain)

「Mochikichi」是福岡很有名的一家店，

販售多種米果🍘

如果想購買米製品的伴手禮～

千萬不要錯過喔！

這次介紹可以帶回國的稻荷麻糬🤤

（有分柚子和原味）

每包含有四塊麻糬和四塊豆皮。

將麻糬放進豆皮後微波爐加熱🔥

大概微波90秒（依不同微波爐的功率有所差異）

豆皮裡頭的麻糬軟化即可～

方便又快速可以食用的稻荷麻糬就完成囉！

推薦給喜歡吃豆皮或麻糬 ☺️

冬天可以立即吃到暖呼呼的豆皮麻糬很幸福！

現在日本其他地區也有分店喔！

可以上官網查詢🔍

📍もち吉博多本店

官網:https://www.mochikichi.co.jp/

地址：福岡縣福岡市博多區禦供所町2-3

酪梨是非常健康的食材🥑

對於人體是非常優質的脂肪來源～

不過也不要攝取過多，

一天約半顆的營養就足夠❤️

那就開始介紹好喝的酪梨牛奶食譜吧！

📍挑選酪梨🥑：要打成汁的酪梨，必須是已經成熟的喔！（果皮由綠轉成黑色，且果肉明顯軟化）

📍用湯匙刮出一半的酪梨🥑，一塊塊均勻分散於果汁機。

📍加入一半的布丁🍮！！加入布丁會讓酪梨牛奶更好喝喔～通常加布丁後就不會再加糖了！甜度視每人調整。（我這次選的是義美的雞蛋布丁，想說算是比較天然的布丁）

📍最後將牛奶倒入🥛大致淹過布丁和酪梨的量，打打打打～好喝又營養的酪梨牛奶就完成囉👌

酪梨真的對人體有很多好處～

偶爾來杯酪梨牛奶🥑真的很不錯👍

趕快來試試看吧！

花蓮有很多知名的壽司店🍣～

這次來到花本家覺得CP值最高👍

📍鮭魚握壽司$220/5貫

價格和外面平價壽司店差不多，

但是飯量和鮭魚比一般多很多～

吃完就很有飽足感🥰超級推👍

側面看鮭魚非常厚 🍣

📍味增湯$20 蒲燒鯛魚飯$140

味噌湯必點～20元的湯就有滿滿料喔！

蒲燒鯛魚片和飯量也比一般還多🥰

📍竹莢魚一夜干$160

吃居酒屋🏮也沒看過這麼大尾的一夜干

📍鹽燒鮪魚肚$180

相較於一夜干，

鮪魚肚適合喜歡吃比較油質部位的人，

鮪魚肚的份量也很多，吃下來很滿足🥰

大概300～400就可以吃的很飽，

目前吃到覺得花蓮最超值的壽司店🍣

以後來花蓮一定還會再光顧，

只是客人很多要提早來用餐🍴

🍣店家資訊👇

地址🏠：花蓮市博愛街276號

電話☎️：03 835 6705

這次來花蓮選擇的是太魯閣晶英酒店，

一路玩到底二天一夜專案。

來過太魯閣～所以這次只有選二天一夜，

但其實飯店有很多設施和體驗活動，

還有很多行程和步道可以走，

所以下次再去應該會選擇三天兩夜行程～

推薦這樣比較過癮且玩的深入👍

📍山嵐客房

可以依照想要的窗外景色選擇不同的房型🥰除了山嵐還有峽谷房型喔～

山嵐客房實際上比我在官網上看到的還要大～非常遼闊舒適！浴室也很大還有浴缸🛀

飯店備有小點心～冰箱內也有飲料吧！還有附面膜🥰很貼心服務～～

📍飯店設備

飯店附有健身房、遊戲房⋯⋯，都設計的很不錯👍遊戲房也有很多遊戲可以玩，像是跳舞機和Xbox ～採櫃檯預約制。

【泳池】飯店的泳池有分頂樓的露天泳池和室內游泳池🏊‍♀️這次都待在頂樓的露天泳池～室內泳池還有小朋友的水上電影院🎬

露天泳池可以看到山⛰️的峭壁～  

邊玩水可以邊欣賞眼前的美麗風景

夜晚露天水池的燈光更是美～

還有打在峭壁上的燈光，

也讓露天泳池很有氣氛❤️～～

晚上比較冷，都待在溫水區😂

📍餐廳🍴

【晚餐】

餐廳有分中式餐廳和西式buffet 可以選擇～採提前預約制，要先預約好用餐時間喔！西式料理很豐富😋吃的很滿足❤️

很多肉類料理外還有現燙野菜區，飲食可以均衡一下～

【早餐】

早餐一樣在昨天的西式buffet 用餐🍴

料理也是非常豐富，光是優格的果醬還有稀飯的配料就有好多種呀🥰

這次住宿很滿意的部分就是食物和服務！

 📍半日遊行程

這次預定的是兩天一夜一路玩到底，

半日遊有分上午場和下午場，

📌上午場：慈母橋》清水斷崖〉燕子口步道

這次選擇的是上午場～

飯店安排的導覽人員非常好👍

會主動詢問是否要幫你拍照外📷

詳述很多太魯閣的歷史故事，

也會沿路介紹經過的很多景點，

讓這趟半日遊也不只是走馬看花而已。

首站來到 #慈母橋～

#清水斷崖🌊

  #燕子口步道🏃‍♀️

不僅有半日遊行程，沒有在行程裡的步道也可以詢問飯店🏨是否有付費接駁或是搭乘公車喔🚌。

整體而言對這次入宿太魯閣晶英酒店非常滿意， 搭乘飯店接駁車直接入宿於天祥，白天有很多體驗活動～晚上也有原住民表演可以參加，一整天待在飯店也有很多事情可以做！

【太魯閣晶英酒店資訊】👉官網 👉FB 👉IG

這次來介紹福岡的郊區，

分別是知名的太宰府和柳川，

這兩處也是我這趟旅程最喜歡的地方🥰

那就開始來介紹吧！

📍西鐵福岡天神站🚄

車站可以購買太宰府、柳川的套票，

包含來回西鐵車票、柳川泛舟乘船卷～

玩完太宰府和柳川後，也可以回來天神這邊逛街，非常好買😂

還可以搭乘特別的車次，

因為班次不多，

建議可以事先查一下旅人號、水都號的班次～

裡面有可以集章和寫祈福卡的車廂🚇

而且每個車廂都有不同主題設計，

如果是火車迷更不要錯過🥰

📍太宰府天滿宮

我這次的路線是天神》太宰府》柳川，

想說早起蠻適合先來參拜的～

天滿宮供奉知名的學問之神，

所以一大早就非常多學生和考生來參拜！

神社⛩️開滿梅花和櫻花🌸

所以梅花也算是成為太宰府的標誌，

有些太宰府的限定商品，都會含有梅花的設計在裡面喔～

老街有很多小店可以逛也有賣很多吃的～

當然還有販售太宰府的名物—梅枝餅！

裡面包著香甜的紅豆，可以試試😋

連結車站🚉到天滿宮的路程上，

有小段距離～但路上都有店家和攤販，

一點也不無聊～神社裡更是漂亮！

參拜的人潮真的非常多～

只是照片沒有呈現出來哈哈哈😂

天滿宮還有出自己神社的漫畫角色，

很認真推廣和經營自己的神社⛩️

覺得日本人🇯🇵真是太厲害了👍

📍太宰府街道美食

🍦福岡甘王草莓冰淇淋

這次一直找不到販售福岡地產的甘王草莓，

所以來嚐嚐這間主打甘王草莓的專賣店🍓

原本以為他是牛肉串😂

原來整家店都是販售各種仙貝，

這是現烤好的仙貝喔😋

📍太宰府周邊景點

太宰府還有九州國立博物館可以去走走喔！

也有知名建築師隈研吾設計的星巴克，

人潮眾多，所以只有短暫停留。

📍柳川

柳川車站離搭泛舟的地方有小段距離，

買套票的話～

出站後會有免費接駁載你直接到乘船處。

也會發給你中文的簡介～

非常美的柳川～

船夫也會唱很多日本🇯🇵歌曲，

當下的氛圍很輕鬆舒服😌

冬天的時候有暖桌的設計，非常可愛🥰 

回程的時候可以再搭接駁車回車站～

或是去品嚐一下鰻魚飯😋

📍柳川名物

通常大家到柳川都會品嚐鰻魚飯，

這次品嚐的是車站對面的柳川鍋🍲

其實就是鰻魚鍋喔！

柳川鍋不是一般有湯的鍋物，

而是有點類似丼飯上的醬汁～

柳川和太宰府是充滿日本文化和當地特色的兩個景點，非常推薦大家去～火車經過福岡的郊區，看到與市區不同的建築🏠和街道，在窗邊不停地變換風景。

福岡是個很適合一個人旅行的地方，慢點步調～發現生命中的小美好。

———北九州系列✍️———

👉福岡景點（市區）

👉高速巴士攻略🚌（福岡》小倉）

👉小倉、門司港景點

👉福岡住宿_The Gate Hostel 

福岡沒有東京、大阪來的熱鬧，卻有自己獨特的魅力，安排個四、五天連同附近的小倉和門司港～去旅行吧✈️

📍櫛田神社⛩️

櫛田神社在福岡市區內，所以交通非常方便，我是在2月份的時候前往，神社內開滿各種梅花😍參拜的人也不少～ 沿路還有商店街可以用餐。

「博多祇園山笠」是當地很著名的祭典，沒有祭典的時候參訪，也能在櫛田神社看到很特別的「山笠」（下圖👇）

🍴磯丸水產

位於櫛田商店街上的餐廳，如果要用餐可以選擇這間，CP值蠻高的也很早營業，招牌很明顯，應該很容易在商店街找到～

鮭魚很新鮮

📍福岡亞洲美術館

福岡有很多美術館，當初選擇這間是覺得以往美術館都會強調西洋藝術作品，這間亞洲美術館闡述以亞洲國家為主的藝術脈絡，更能看出和西方發展的藝術史有很多不同之處，當然也有融合的地方。

美術館的常設展參觀約一個多小時左右，可以看看有無特展！

有很多東南亞傳統原住民的作品，像是印尼、菲律賓等等。從藝術作品也可以看出他們的文化和歷史脈絡，或是神話故事。

📍福岡塔

高234米的福岡塔座落在海濱附近，看得到博多灣，塔上有些互動遊戲和紀念章，還有可以掛愛情鎖的地方～～

這次選在生日🎂當天前往，會給一個生日卡片當作通行證，可以免費上去觀景台喔！

福岡塔外有可以立手機和福岡塔自拍的裝置喔！

觀景台上的風景，可以看到海邊附近的渡假村～

📍博多駅🚉

博多車站有很多美食和百貨公司可以逛～

非常熱鬧，也有旅遊觀光處和轉運站！

———北九州系列✍️———

👉福岡景點(郊區)

👉高速巴士攻略🚌（福岡》小倉）

👉小倉、門司港景點

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日式咖喱飯是非常容易在家裡做，又非常下飯的料理，趕快來做給家人吃吧🥰

📍準備的食材有～（以下約三-四碗飯量）

1.牛肋條250g（喜歡吃肉的可以增加一些）

2.咖喱塊四塊（這次購買蘋果蜂蜜🐝口味，就不需另外放入蘋果泥）

3.洋蔥1.5顆

4.紅蘿蔔一根

5.北海道巧克力兩塊（巧克力的濃度可以自己選擇，通常65%、70%）

5.馬鈴薯適量（這次沒有加入，依個人喜好）

📍開始料理囉👩‍🍳

1.將胡蘿蔔🥕切塊，洋蔥半顆切丁（另一顆切四大塊就好，因為後續會把它拿出）

2.牛肋條擦乾切塊（大塊一點較有口感，大約5公分左右）

3.將牛肋條放入平底鍋煎（肉的每一面都煎至有點焦焦金黃色即可）

4.煎好的牛肋放入鍋子，利用平底鍋的牛油炒紅蘿蔔，再來炒洋蔥（呈現半透明即可）

5.將食材都放入鍋中，加水至淹沒食材的高度，中火煮滾後轉小火煮15分鐘⏲️

6.將大片的洋蔥取出（洋蔥主要是增加高湯的甜味，如果想食用很多的話，那洋蔥丁和洋蔥片的比例可以調整）

7.關火，加入咖哩塊和巧克力，攪拌至融化，開火至咖喱再次滾起，且到自己想要的稠度！

8.可以煎蛋🍳鋪在白飯上，咖喱飯又立刻升級囉❤️

（小提醒：可以再加入馬鈴薯，或是水煮花椰菜🥦喔～巧克力是日式咖喱不可或缺的元素，讓咖喱更多濃郁的層次！還可以再加上蘋果泥，增加甜味☺️）

最近很常吃壽司，上網查到一家蠻熱門的壽司店，

大家可以先打電話預約，因為生意蠻好的，不過位子也蠻多的喔！

裝潢就是很有日本傳統風格。

【菜單】

店員推薦:巨大野鰻握壽司、炙燒鮭魚起司花捲

看ig大部分人好像也都點這兩個，但我們這次只有點炙燒鮭魚起司花捲。

店員推薦:生丼是 炙燒鮭魚肚丼、鮭魚肚丼

              熟丼是 搪揚雞丼 、秋刀魚丼(還有手工拔刺喔)

還有套餐升級的選擇，這次我們是選b套餐，蒸蛋和味噌湯都很不錯~~

裡面都蠻多海鮮配料的！

這頁還有很多壽司和手卷可以選擇喔~~

【熱門餐點_炙燒鮭魚起司花捲 七貫】

這道蠻超值的，鮭魚很新鮮外，裡面還有包生菜，吃起來非常清爽~~

套餐附上的味噌湯，和蒸蛋一樣都很多配料喔~

【厚切牛排丼】

個人覺得還好，下次可能會想點鮭魚丼看看，或是店員推薦的搪揚雞

【炸蝦壽司】

個人覺得這道最普通，可以點別的試試。

這家店的鮭魚壽司很好吃~~下次會想在點點其它道試試看。

森川梅亭橫町《店家資訊》

電話 :04-22360868

地址:台中市北區梅亭街214號

店家臉書:https://goo.gl/yzE68Z

二月份的九州，天氣微冷，景色唯美。

從福岡→小倉的交通方式，除了搭乘新幹線，還有搭乘高速巴士的選擇，

可以參考 福岡到小倉高速巴士攻略。

到了魚町站下車後。

中央商店街、旦過市場、魚町銀天街

小倉的商店街上非常熱鬧~~也有很多店可以逛，

商店街逛完，再到馬路對面的旦過市場飽餐一頓吧！

市場裡面有賣玉子燒和超級好吃的章魚燒~~~

還有很多漬物~~

市場裡面有個大學堂，可以購買飯，到市場裡買配料，再回到大學堂食用。

內用要一人購買一份，熱熱的吃真的很美味，

很多阿嬤都是一個人吃完大份的(照片的是小份的)，

老闆和老闆娘人很親切!!

小倉城、八坂神社

當時天守內部正在整修，所以沒有入內參觀，現在已重新開啟！

(記得要參觀前看是否有開放)

只有到一旁的八坂神社走走，

漫步繞小倉城一圈。

這是第一次收集日本的古城，親眼看到非常壯觀，也很佩服日本人對文化保存是如此重視。

門司港

從小倉到門司港一樣可以選擇要搭乘巴士或是火車，

而巴士大約20幾分鐘到達，巴士都會有中文廣播提醒門司港懷舊區在哪站。

門司港對岸可以看到日本本州，

也可以搭乘船到對面的下關，也就是馬關合約簽署的地方!!

門司港過去有非常多的國際船運在此經過，當時商業活動式非常熱絡的!!

但隨著時代的變遷，門司港的功能也轉變成觀光懷舊區，

舊有的外國領事館或是海事館，也都轉變成復古餐廳或博物館，

讓民眾依然能體驗當時的文化背景，和了解其文化脈絡。

2月的時候日本各地有很多梅花，這棵茂盛地如此和諧。

門司港懷舊區裡的建築物都依然保留當時的風格。

舊門司三井俱樂部

一樓現在是經營餐廳，還保留當時的室內設計，很熱門建議事先訂位。

很建議上去參觀愛因斯坦在日本全國巡迴演講時，入住的地方。

文字的描述，讓你能穿梭回到過去的門司港，

從愛因斯坦的眼睛去了解這裡的魅力所在。

門司港名產:燒咖哩

門司港的名物是燒咖哩，這家還用了三種不同的起司~~

每家餐廳幾乎都有販賣~~但個人覺得就是焗烤咖哩飯 哈哈哈。

小倉和門司港都是我很喜歡的兩個地方，

都有不同的歷史脈絡，卻都曾經如此輝煌過。

我想我能理解愛因斯坦是為何如此捨不得離開這美好的地方。

———北九州系列✍️———

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今天要介紹蒜苗鹹豬肉的方法~~

可以直接購買鹹豬肉，或是參考以下的方法醃製三到四天

醃製鹹豬肉

食材: 兩條五花肉、兩匙紅糖、鹽兩小匙、五香粉兩小匙、胡椒粉一大匙，蒜頭8顆

製作: (1)先把香料備好，將蒜頭切成細小碎末，再將所有香料和蒜頭混合攪拌均勻。

         (2)用酒精將豬肉表面清洗乾淨，也達到去腥~~

         (3)將混合的香料均勻塗抹在五花肉表面!!(表皮和每一側都要塗抹到喔~~)

         (4)放置冰箱等待三天(我有測試醃製兩天，香氣比較不足，三天較為剛好

         (5)決定開始醃製後，用清水將豬肉表面的香料都洗淨~~就開始炒

蒜苗鹹豬肉

(1)一份鹹豬肉，準備兩到三條蒜苗，切成段，蒜苗白會先炒再來蒜綠。

(2)鹹豬肉切成薄片(因為鹹味夠所以盡量切薄)

(3)先放鹹豬肉在鍋中開火，讓豬肉炒出本身豬油。

(4)接著放入水差不多蓋過肉(讓鹹豬肉吃起來較軟的口感外，蒜苗也能吸收肉湯)

(5)剩下一點水，放蒜苗白開始炒，炒乾後放蒜綠。

(6)放醬油，和少許糖、香油、米酒還有白醋接下來持續翻炒就可以起鍋。

完成美味的蒜苗鹹豬肉~~ 鹹豬肉還能單純烤爐的方式食用