33.Blog

店內座位不多～

裝潢以老宅帶點日式設計。

📋菜單

📍黑·秀拉麵（特製香料加黑蒜油）

秀麵尊是給整顆溏心蛋❤️

基本上女生ㄧ整碗應該是足夠的，

但還有加麵加叉燒和蛋的選擇。

湯頭非常濃郁很讚👍

服務員也說鹹度可以再做調整喔～

旁邊的炸牡蠣也新鮮好吃😋

📍燒豚飯（黑蒜油添加）

燒豚飯可以選擇是否要加黑蒜油，

他們的黑蒜油真的很香～～一定要添加！

這次用餐🍴覺得很滿意～

之後再去嘗試其他口味的拉麵和副食🥰

平日沒有預約，假日才有喔！

📍秀麵尊🍜

地址：台中市西區西屯路一段210號

電話：0422032188

官方網站：FB

惦惦咖啡廳☕️位於吉安慶修院旁，

以綠色植物和檜木作為主要設計元素，

是間讓人待著就覺得很放鬆的咖啡廳，

逛完慶修院後，不妨也到旁邊的惦惦休息一下。

牆壁上寫著飲料品項和今日甜點🍰

所謂的大人系甜點，

甜膩少了一點，

讓人一口接著一口想吃的甜點；

這次選的是網路上很多人推薦的～

【反轉鳳梨蛋糕🍍】

鳳梨餡撲滿在蛋糕上🍰

鳳梨的酸 ，

讓冰淇淋配蛋糕卻不過於甜膩，

反而讓人一口接著一口😋

【Tiam Tiam店家資訊】

📍地址：花蓮縣吉安鄉中興路345號

📍電話：038545537

這次來花蓮選擇的是太魯閣晶英酒店，

一路玩到底二天一夜專案。

來過太魯閣～所以這次只有選二天一夜，

但其實飯店有很多設施和體驗活動，

還有很多行程和步道可以走，

所以下次再去應該會選擇三天兩夜行程～

推薦這樣比較過癮且玩的深入👍

📍山嵐客房

可以依照想要的窗外景色選擇不同的房型🥰除了山嵐還有峽谷房型喔～

山嵐客房實際上比我在官網上看到的還要大～非常遼闊舒適！浴室也很大還有浴缸🛀

飯店備有小點心～冰箱內也有飲料吧！還有附面膜🥰很貼心服務～～

📍飯店設備

飯店附有健身房、遊戲房⋯⋯，都設計的很不錯👍遊戲房也有很多遊戲可以玩，像是跳舞機和Xbox ～採櫃檯預約制。

【泳池】飯店的泳池有分頂樓的露天泳池和室內游泳池🏊‍♀️這次都待在頂樓的露天泳池～室內泳池還有小朋友的水上電影院🎬

露天泳池可以看到山⛰️的峭壁～  

邊玩水可以邊欣賞眼前的美麗風景

夜晚露天水池的燈光更是美～

還有打在峭壁上的燈光，

也讓露天泳池很有氣氛❤️～～

晚上比較冷，都待在溫水區😂

📍餐廳🍴

【晚餐】

餐廳有分中式餐廳和西式buffet 可以選擇～採提前預約制，要先預約好用餐時間喔！西式料理很豐富😋吃的很滿足❤️

很多肉類料理外還有現燙野菜區，飲食可以均衡一下～

【早餐】

早餐一樣在昨天的西式buffet 用餐🍴

料理也是非常豐富，光是優格的果醬還有稀飯的配料就有好多種呀🥰

這次住宿很滿意的部分就是食物和服務！

 📍半日遊行程

這次預定的是兩天一夜一路玩到底，

半日遊有分上午場和下午場，

📌上午場：慈母橋》清水斷崖〉燕子口步道

這次選擇的是上午場～

飯店安排的導覽人員非常好👍

會主動詢問是否要幫你拍照外📷

詳述很多太魯閣的歷史故事，

也會沿路介紹經過的很多景點，

讓這趟半日遊也不只是走馬看花而已。

首站來到 #慈母橋～

#清水斷崖🌊

  #燕子口步道🏃‍♀️

不僅有半日遊行程，沒有在行程裡的步道也可以詢問飯店🏨是否有付費接駁或是搭乘公車喔🚌。

整體而言對這次入宿太魯閣晶英酒店非常滿意， 搭乘飯店接駁車直接入宿於天祥，白天有很多體驗活動～晚上也有原住民表演可以參加，一整天待在飯店也有很多事情可以做！

【太魯閣晶英酒店資訊】👉官網 👉FB 👉IG

這次來介紹福岡的郊區，

分別是知名的太宰府和柳川，

這兩處也是我這趟旅程最喜歡的地方🥰

那就開始來介紹吧！

📍西鐵福岡天神站🚄

車站可以購買太宰府、柳川的套票，

包含來回西鐵車票、柳川泛舟乘船卷～

玩完太宰府和柳川後，也可以回來天神這邊逛街，非常好買😂

還可以搭乘特別的車次，

因為班次不多，

建議可以事先查一下旅人號、水都號的班次～

裡面有可以集章和寫祈福卡的車廂🚇

而且每個車廂都有不同主題設計，

如果是火車迷更不要錯過🥰

📍太宰府天滿宮

我這次的路線是天神》太宰府》柳川，

想說早起蠻適合先來參拜的～

天滿宮供奉知名的學問之神，

所以一大早就非常多學生和考生來參拜！

神社⛩️開滿梅花和櫻花🌸

所以梅花也算是成為太宰府的標誌，

有些太宰府的限定商品，都會含有梅花的設計在裡面喔～

老街有很多小店可以逛也有賣很多吃的～

當然還有販售太宰府的名物—梅枝餅！

裡面包著香甜的紅豆，可以試試😋

連結車站🚉到天滿宮的路程上，

有小段距離～但路上都有店家和攤販，

一點也不無聊～神社裡更是漂亮！

參拜的人潮真的非常多～

只是照片沒有呈現出來哈哈哈😂

天滿宮還有出自己神社的漫畫角色，

很認真推廣和經營自己的神社⛩️

覺得日本人🇯🇵真是太厲害了👍

📍太宰府街道美食

🍦福岡甘王草莓冰淇淋

這次一直找不到販售福岡地產的甘王草莓，

所以來嚐嚐這間主打甘王草莓的專賣店🍓

原本以為他是牛肉串😂

原來整家店都是販售各種仙貝，

這是現烤好的仙貝喔😋

📍太宰府周邊景點

太宰府還有九州國立博物館可以去走走喔！

也有知名建築師隈研吾設計的星巴克，

人潮眾多，所以只有短暫停留。

📍柳川

柳川車站離搭泛舟的地方有小段距離，

買套票的話～

出站後會有免費接駁載你直接到乘船處。

也會發給你中文的簡介～

非常美的柳川～

船夫也會唱很多日本🇯🇵歌曲，

當下的氛圍很輕鬆舒服😌

冬天的時候有暖桌的設計，非常可愛🥰 

回程的時候可以再搭接駁車回車站～

或是去品嚐一下鰻魚飯😋

📍柳川名物

通常大家到柳川都會品嚐鰻魚飯，

這次品嚐的是車站對面的柳川鍋🍲

其實就是鰻魚鍋喔！

柳川鍋不是一般有湯的鍋物，

而是有點類似丼飯上的醬汁～

柳川和太宰府是充滿日本文化和當地特色的兩個景點，非常推薦大家去～火車經過福岡的郊區，看到與市區不同的建築🏠和街道，在窗邊不停地變換風景。

福岡是個很適合一個人旅行的地方，慢點步調～發現生命中的小美好。

———北九州系列✍️———

👉福岡景點（市區）

👉高速巴士攻略🚌（福岡》小倉）

👉小倉、門司港景點

👉福岡住宿_The Gate Hostel 

福岡沒有東京、大阪來的熱鬧，卻有自己獨特的魅力，安排個四、五天連同附近的小倉和門司港～去旅行吧✈️

📍櫛田神社⛩️

櫛田神社在福岡市區內，所以交通非常方便，我是在2月份的時候前往，神社內開滿各種梅花😍參拜的人也不少～ 沿路還有商店街可以用餐。

「博多祇園山笠」是當地很著名的祭典，沒有祭典的時候參訪，也能在櫛田神社看到很特別的「山笠」（下圖👇）

🍴磯丸水產

位於櫛田商店街上的餐廳，如果要用餐可以選擇這間，CP值蠻高的也很早營業，招牌很明顯，應該很容易在商店街找到～

鮭魚很新鮮

📍福岡亞洲美術館

福岡有很多美術館，當初選擇這間是覺得以往美術館都會強調西洋藝術作品，這間亞洲美術館闡述以亞洲國家為主的藝術脈絡，更能看出和西方發展的藝術史有很多不同之處，當然也有融合的地方。

美術館的常設展參觀約一個多小時左右，可以看看有無特展！

有很多東南亞傳統原住民的作品，像是印尼、菲律賓等等。從藝術作品也可以看出他們的文化和歷史脈絡，或是神話故事。

📍福岡塔

高234米的福岡塔座落在海濱附近，看得到博多灣，塔上有些互動遊戲和紀念章，還有可以掛愛情鎖的地方～～

這次選在生日🎂當天前往，會給一個生日卡片當作通行證，可以免費上去觀景台喔！

福岡塔外有可以立手機和福岡塔自拍的裝置喔！

觀景台上的風景，可以看到海邊附近的渡假村～

📍博多駅🚉

博多車站有很多美食和百貨公司可以逛～

非常熱鬧，也有旅遊觀光處和轉運站！

———北九州系列✍️———

👉福岡景點(郊區)

👉高速巴士攻略🚌（福岡》小倉）

👉小倉、門司港景點

👉福岡住宿_The Gate Hostel 

二月份的九州，天氣微冷，景色唯美。

從福岡→小倉的交通方式，除了搭乘新幹線，還有搭乘高速巴士的選擇，

可以參考 福岡到小倉高速巴士攻略。

到了魚町站下車後。

中央商店街、旦過市場、魚町銀天街

小倉的商店街上非常熱鬧~~也有很多店可以逛，

商店街逛完，再到馬路對面的旦過市場飽餐一頓吧！

市場裡面有賣玉子燒和超級好吃的章魚燒~~~

還有很多漬物~~

市場裡面有個大學堂，可以購買飯，到市場裡買配料，再回到大學堂食用。

內用要一人購買一份，熱熱的吃真的很美味，

很多阿嬤都是一個人吃完大份的(照片的是小份的)，

老闆和老闆娘人很親切!!

小倉城、八坂神社

當時天守內部正在整修，所以沒有入內參觀，現在已重新開啟！

(記得要參觀前看是否有開放)

只有到一旁的八坂神社走走，

漫步繞小倉城一圈。

這是第一次收集日本的古城，親眼看到非常壯觀，也很佩服日本人對文化保存是如此重視。

門司港

從小倉到門司港一樣可以選擇要搭乘巴士或是火車，

而巴士大約20幾分鐘到達，巴士都會有中文廣播提醒門司港懷舊區在哪站。

門司港對岸可以看到日本本州，

也可以搭乘船到對面的下關，也就是馬關合約簽署的地方!!

門司港過去有非常多的國際船運在此經過，當時商業活動式非常熱絡的!!

但隨著時代的變遷，門司港的功能也轉變成觀光懷舊區，

舊有的外國領事館或是海事館，也都轉變成復古餐廳或博物館，

讓民眾依然能體驗當時的文化背景，和了解其文化脈絡。

2月的時候日本各地有很多梅花，這棵茂盛地如此和諧。

門司港懷舊區裡的建築物都依然保留當時的風格。

舊門司三井俱樂部

一樓現在是經營餐廳，還保留當時的室內設計，很熱門建議事先訂位。

很建議上去參觀愛因斯坦在日本全國巡迴演講時，入住的地方。

文字的描述，讓你能穿梭回到過去的門司港，

從愛因斯坦的眼睛去了解這裡的魅力所在。

門司港名產:燒咖哩

門司港的名物是燒咖哩，這家還用了三種不同的起司~~

每家餐廳幾乎都有販賣~~但個人覺得就是焗烤咖哩飯 哈哈哈。

小倉和門司港都是我很喜歡的兩個地方，

都有不同的歷史脈絡，卻都曾經如此輝煌過。

我想我能理解愛因斯坦是為何如此捨不得離開這美好的地方。

———北九州系列✍️———

👉福岡景點（市區）

👉福岡景點（郊區）

👉高速巴士攻略🚌（福岡》小倉）

👉福岡住宿_The Gate Hostel 

位於熱鬧的Santa Monica Pier，

海邊附近有樂園和沙灘，

偶然間來到這家很不錯的海鮮餐廳。

The Lobster

店家資訊 IG 、官方網站

交通:1602 OCEAN DRIVE
SANTA MONICA, CA 90401

檢視較大的地圖

當天我們進到餐廳，發現非常多人預約，不過很幸運我們那天沒排到隊。

但還是建議事先預約喔！

每道海鮮都非常新鮮，簡單的調味更能吃出鮮蝦的鮮甜。

干貝、龍蝦都非常必點~~~吃海鮮就是要配白酒！可以請服務人員推薦你適合的酒。

這家餐廳的服務也是非常好，而且也是我整趟Road Trip最喜歡的餐廳!!

餐廳的地點也很好，可以遠眺Santa Monica的夕陽。

可以到官網看菜單，有分午餐、晚餐和HAPPY HOUR。

這次一個人大概花2000多台幣，依照美國的物價，我覺得非常值得，

食材很新鮮外，服務也非常貼心。

—更多Road Trip USA—

👉Six Flags Magic Mountain加州六旗魔術山遊樂園

👉Santa Monica beach 海鮮餐廳推薦

👉Yellowstone黃石公園

👉加州景點

這次的藍莓奶酪，

在製作的過程中也有許多心得~~

都會在內文提及。

分為奶酪和新鮮藍莓醬兩部分。

奶酪:

牛奶380g

吉利丁粉10

水40

糖45g(糖量可以自行調整，也可以減糖，用果醬的甜)

這次沒有買到吉利丁片，所以使用吉利丁粉；

按照說明書牛奶和吉利丁的比例190:5，

但我覺得口感有點偏果凍狀，

所以可以將吉利丁的比例將低一些，讓奶酪的口感更好 。

先將吉利丁泡水比例5:20隔水加熱。

讓吉利丁粉完全融化~~

將融化好的吉利丁粉、牛奶和糖加熱到鍋邊開始冒出泡泡。

接著就能讓將牛奶倒入容器，

並且冷藏於冰箱4-5小時，就完成奶酪的部分。

藍莓醬:

藍莓醬375g

糖150g

檸檬汁幾滴

糖的比例大概是30-40％的藍莓量

我這次是用40％還是覺得有些甜，

可降低甜度才不會死甜。

而檸檬汁(大概半顆檸檬就足夠，調製自己想要的酸度)

也能增加藍莓醬的酸度和不同的味道~~  很需要喔!!

一層糖一層藍莓，

製作果醬不需再另外加水，

糖的醃製會讓藍莓自己出水。

建議可以在醃製前先將藍莓對切，

這樣在熬煮果醬能增加速度，

否則需要用鐵製小湯匙將藍莓壓破費時又費力。

最後收汁看自己想要的濃稠度。

做好的果醬可以放置消毒好的玻璃管儲存。

這樣就完成新鮮的藍莓奶酪~~~

在進到民宿前，看到老闆認真的澆花木，

植栽便是這間民宿的主要設計，

營造清新又舒適的氛圍。

時光漫旅民宿

地址:花蓮市國聯二路68號

網站: 時光漫旅

位於花蓮火車站商圈，交通算是方便。

這次選定的是雙人房，空間的設計非常喜歡，採光也很好。

廁所是有簾幕的。

這間除了設備讓我很推薦外，還有民宿老闆都很熱心推薦花蓮的私房美食和景點。

而早餐是提供附近早餐店自選80元內，還不錯吃。

這間餐廳是由我們入住旅館介紹的。

地址:羅東鎮中正路173號

搭乘大眾交通工具:羅東火車站前站直走至中正路左轉即抵達 （350公尺，步行4分鐘）

官網:  飲廊入室

這間的特點是有藝術作品的展出，提升用餐的氛圍。

而料理方面，食材也是選用宜蘭的在地特產，也是這間餐廳非常推薦的原因。

這次我品嚐的是金沙蒜苗鴨賞義大利麵。

鹹蛋黃附著在義大利麵上，大配宜蘭的在地特產鴨賞和苦瓜。

非常推薦這項義大利麵，香氣十足又有特色。

早午餐系列則是可以自行選擇主餐和附餐。

他們的飲料也都漂亮且好喝。加上一些花草，也多些花草風味。

很喜歡這間餐廳，餐點有特色外，空間也擺上許多建築設計的草圖，

服務也非常好，整體而言非常喜歡。