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養蚵世家是民宿老闆介紹的台南美食，

也是在地人會吃的口袋名單呀！

店內座位不多～

不過平日提早來還不需排隊。

第一代是養蚵起家～

使用自己的漁獲當然能提供更好的品質和價格！

飄香四十幾年的好味道。

鮮蚵酥、蝦捲／蚵捲、蚵仔煎／蝦仁煎都是多莉的最愛，

連續吃了兩天呢！😄（文末附上菜單）

 📍蝦仁煎／蚵仔煎NT$60

多莉這次最愛的一道，

因為我特別喜歡裹粉不多的～

這道菜吃起來還有點脆脆的喔！

裡面的料也很多～

一大盤才60元CP值很高，

如果要三拼：蝦仁、花枝、鮮蚵也只要70！

📍蝦捲／蚵捲NT$55（推👍）

蝦捲和蚵捲是台南必吃的小吃之一！

養蚵世家的也超級美味～

蝦捲和蚵捲都是滿滿的餡料和海鮮，

帶點偏甜的滋味，

一次吃掉一盤也輕輕鬆鬆😋

另外新鮮手工捲也有冷凍販售，

把台南的滋味帶回家～

📍鹹酥炸蚵NT$120（推👍）

鹹酥炸蚵也是多莉很推薦的！

現炸鮮蚵，表皮酥脆，

灑上胡椒鹽，不沾醬就很美味，

每口都吃得到鮮蚵肥美的口感，

新鮮多汁！

📍蚵仔湯NT$60

口味有點偏鹹，

鮮蚵一樣滿滿，

蚵仔湯就是要配上滿滿的薑絲。

菜單 ：

這間位於安平區的小吃店，

如果有去觀夕平台或漁光島欣賞日落的話，

推薦可以安排來這裡吃晚餐喔！

他在回程到市區的路上。

———店家資訊ℹ️———

📍地址：台南市安平區安北路417號

📍電話☎️：06-3910-712

📍營業時間：10:30～20:00（週一休息）

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多莉（@dory_shan）分享的貼文 於 PST 2020 年 2月 月 1 日 下午 9:35 張貼