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#十翼饌
喜歡逛南北貨後，
才會發現有好多種食材、乾貨，
不只幫助燉湯的時候提味，
有時候更是湯裡重要的精華！
這次收到十翼饌的選貨禮盒，
馬上開箱煮料理。

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這次的乾貨禮盒：
📍台灣上等竹薑片（NT$300)

來自台東的上等竹薑，
不使用化學肥料，
在透氣性高的砂質壤坡地種植。
打開包裝可以馬上聞到香氣，
因為使用竹薑的關係，
味道會更加明顯。

這次我就拿來煮薑汁奶茶，
拿出幾片洗淨擦乾後，
跟奶茶一起煮，

越煮薑片的香氣會慢慢出現～
這幾天的溫度很低，
來上一杯剛剛好！

📍上等台灣金針（NT$180)

花東的金針花海是每年夏季末必去的地方，
金針花也是我很喜歡的食材之一，
不僅低熱量也富含蛋白質。
這次使用十翼饌的金針花乾貨燉排骨湯：
先將排骨去腥，
嫩薑、蔥、清酒倒入鍋內，
加水蓋過食材，
等快滾後撈起排骨，
高湯使用十翼饌的高湯包，
再加入用水泡軟的金針花，
再加嫩薑、香菇一起燉煮，
美味的金針花排骨湯就出爐囉！

📍私房帖台灣秘傳高湯（NT$119)
這款秘傳高湯屬於日式口味，
一打開包裝，
柴魚、昆布的香氣非常濃厚。

裡面還有紅蘿蔔、玉米、白蘿蔔、芹菜、豬骨，
高湯帶有蔬菜、豬骨的甜味，
拿來煮金針花排骨湯以外，
煮烏龍麵或是茶碗蒸也很適合！
📍私房帖台灣秘傳滷包（NT$99)
上次跟大家分享我的家常滷肉食譜，
要那抓什麼中藥材時候拿來滷肉？

這包其實就包含多種中藥材，
裡面有桂皮、白芷、甘草、花椒、川芎、當歸，
買好滷包就成功一半！？
不用去中藥店抓很方便，
食材配好也不會浪費。
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這間在台南已經有60年歷史的老字號品牌，
有這麼久的選貨經驗，
食材的製作過程、產地都讓顧客安心，
而且直接在官網就可以選購，
真的蠻方便的！
包裝都有附封口條，
就不怕乾貨受潮壞掉，
還有出禮盒組，
年節送禮這個很實用吧！

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現在有提供大家專屬折扣碼：B0088，
即日起到2021/03/31享88折優惠！
（折扣碼限料理食材、休閒零食品項）
官網：https://tinyurl.com/y3rx5dos
（官網全面九折！）
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