33.Blog

防疫期間沒辦法出國，
好懷念韓國美食啊啊啊！
只好藉由料理來撫慰想出國的心～
CJ bibigo是大家都很熟知的韓食品牌吧！

多莉特別推薦他們的petitzel果醋，
再配上手捏海苔酥飯糰當個早餐。
CJ bibigo還有推出像是蔘雞湯、牛骨湯的料理包，

可以直接加熱或是隔水加熱也可以微波。
很適合露營或宅在家料理，
那就來分享一下我的簡易食譜。
(新手下廚也可以）
📍petitzel果醋

我平常蠻喜歡喝醋飲的，
不過沒辦法接受醋味太重～
這次試喝水蜜桃🍑和草莓茉莉花兩款，
果香的甜味蓋掉醋的刺激，
真的很推👍
petitzel果醋是100%的發酵果汁喔🍹
搭配氣泡水或是做成果凍都很適合～
（氣泡水比例2:1，真的很好喝）

👩‍🍳多莉做petitzel果醋果凍
將吉利丁片泡軟，
果醋和水混合比例1:3，
加 一匙蜂蜜，
讓吉利丁片放入混合液體，
加熱讓吉利丁融化，
在放置容器到冰箱等待凝結。
📍豬肉泡菜鍋

有沒有韓式泡菜的狂熱者🙋
豬肉泡菜鍋裡的配料蠻豐富的，
不用再另外買泡菜熬煮高湯，
有附豆腐、泡菜還要豬五花肉塊🐷
泡菜高湯煮滾後，
可以再加點水放入冬粉、豬肉片或是蒟蒻絲，
在家也可以吃道地的韓式泡菜鍋！

📍韓式醬油海苔酥

多莉野餐的時候，
一定會必備幾顆海苔飯糰🍙
這包韓式醬油海苔酥超方便👍
採用韓國傳統釀造醬油慢炒，
加上香氣十足的芝麻油，
直接嗑掉好幾碗白飯😋
燒肉飯或是韓式烤肉飯灑點
👩‍🍳多莉捏海苔酥飯糰
白飯內可以塞像是日式燒肉或是肉鬆，
自己想要的餡料～～
飯糰捏緊塑形，
表面沾CJ bibigo的韓式醬油海苔酥。
📍牛骨湯

牛骨的味道很濃郁，
使用牛頭骨熬煮加入蔬菜一起燉煮，
單獨煮成湯配上海苔酥飯，
就可以完成簡單的一餐，

再加上幾片牛肉更豐富，
登山露營也很適合攜帶！
簡單料理包就可以解決一餐！

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Momo購物平台連結：
📍CJ bibigo蔘雞湯https://m.momoshop.com.tw/goods.momo?i_code=7619502
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多莉（@dory_observer）分享的貼文 於 PDT 2020 年 6月 月 2 日 上午 6:43 張貼