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今天要來推薦羅東一家鹹蛋糕,
提供多種口味,就算平常不喜歡鹹蛋糕的人,
也都能接受巧克力口味!
地址:宜蘭縣羅東鎮站前南路25號(聖母醫院附近)
官網:https://www.miracledessert.com.tw/pages/our-story-and-idea
推薦原因:
蛋糕體是用純米粉製作,所以無麩質過敏源,吃起來也有蓬鬆的口感。
減糖的關係,吃起來不會像一般蛋糕甜膩,而且每項口味的原料食材,都標示得很清楚。
推薦大家到宜蘭的實體店購買,店裡有提供試吃,試完日後就能網路上宅配購買。
總共有五種口味:招牌、起司南瓜、紅藜養生、金莎巧克力、古早味。
我最喜歡的三種口味:招牌、古早味、金莎巧克力。
招牌口味:
招牌集結宜蘭許多地在地物產,像是金棗、三星蔥和鴨賞,非常適合當作伴手禮。
平常喜歡吃鹹蛋糕的人,招牌的清爽不膩,會讓你更加喜歡。
金莎巧克力:
蛋糕的鹹味來自於花生醬,所以這款蠻適合不吃鹹蛋糕的人。
使用新竹福源花生醬,和自己製作的金莎內陷,蛋糕整體相當濕潤綿密,非常好吃。
另外古早味蛋糕我也很喜愛,蛋糕體是紫薯,內陷是芋頭肉燥,非常適合愛吃鹹蛋糕或肉燥的人,
美乃滋和肉燥很香很美味。
另外也有販售蛋捲、瑪德蓮其他甜品,推薦大家來實體店試吃選購。
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