杯測師的美食生活｜台北美食、旅遊分享

今天要來推薦羅東一家鹹蛋糕，

提供多種口味，就算平常不喜歡鹹蛋糕的人，

也都能接受巧克力口味！

地址:宜蘭縣羅東鎮站前南路25號(聖母醫院附近)

官網:https://www.miracledessert.com.tw/pages/our-story-and-idea

推薦原因:

蛋糕體是用純米粉製作，所以無麩質過敏源，吃起來也有蓬鬆的口感。

減糖的關係，吃起來不會像一般蛋糕甜膩，而且每項口味的原料食材，都標示得很清楚。

推薦大家到宜蘭的實體店購買，店裡有提供試吃，試完日後就能網路上宅配購買。

總共有五種口味:招牌、起司南瓜、紅藜養生、金莎巧克力、古早味。

我最喜歡的三種口味:招牌、古早味、金莎巧克力。

招牌口味:

招牌集結宜蘭許多地在地物產，像是金棗、三星蔥和鴨賞，非常適合當作伴手禮。

平常喜歡吃鹹蛋糕的人，招牌的清爽不膩，會讓你更加喜歡。

金莎巧克力:

蛋糕的鹹味來自於花生醬，所以這款蠻適合不吃鹹蛋糕的人。

使用新竹福源花生醬，和自己製作的金莎內陷，蛋糕整體相當濕潤綿密，非常好吃。

另外古早味蛋糕我也很喜愛，蛋糕體是紫薯，內陷是芋頭肉燥，非常適合愛吃鹹蛋糕或肉燥的人，

美乃滋和肉燥很香很美味。

另外也有販售蛋捲、瑪德蓮其他甜品，推薦大家來實體店試吃選購。