走進大稻埕的迪化街，街道兩旁老宅林立，古色古香的氛圍讓人彷彿置身過去熱鬧的街市。而在這座老城區裡，有一間結合「老宅」與「玻璃屋」設計的義法料理餐廳悄然綻放——牧山丘 MuHills。這裡不僅保留了百年老屋的歲月痕跡，更將義式餐廳的優雅氛圍與老宅完美融合，成為大稻埕的聚餐首選。
牧山丘店家特色
牧山丘的建築是傳統狹長老屋，走進後院，在綠意盎然的植栽間，有間讓人驚豔的玻璃屋，宛如城市秘境般的用餐空間。除了空間設計吸睛，牧山丘也將義法料理的浪漫帶進大稻埕。無論是情侶約會、家庭聚餐，或是想尋找一處靜心品味生活的地方，這裡都能滿足你的需求。
牧山丘推薦餐點
- 烤義大利水牛起司番茄甜羅勒沙拉($420)
牧山丘的沙拉擺盤色彩繽紛，與店內的掛畫呼應，視覺上非常滿足。選用新鮮飽滿的番茄，搭配義大利水牛起司切片，口感軟Q、奶香濃郁。淋上陳年酒醋醬，加上酒漬水果，酸甜交錯、清爽開胃，讓人一口接一口停不下來。
- 酥炸綜合海鮮($380)
牧山丘這道招牌酥炸綜合海鮮，嚴選新鮮急速冷凍的魚片、花枝圈、小卷與蝦子，保留海鮮最純粹的鮮甜滋味。每一樣海鮮都細心裹上店家特製的酥炸粉，現點現炸，讓外層麵衣輕薄，酥脆不油膩，內裡保有鮮嫩多汁的口感。調味使用檸檬、柳橙增添果香，酸甜恰到好處地襯托出海鮮的鮮美層次。
- 瑪頭漁夫海鮮披薩($460)
融合大稻埕瑪頭的歷史意象，以豐富海鮮：鮮蝦、花枝與淡菜鋪滿窯烤披薩，餅皮酥脆，當青醬的香氣與海鮮完美融合，每一口都能享用大海的濃郁風味。
- 碳烤牛肉野菜燉飯($560)
牛肉份量十足，帶著迷人的炭烤香氣與些許粉嫩色澤。燉飯以菇類與食蔬細火慢燉，米心微微帶點硬度，醬汁緊緊包覆每一粒米飯，吃起來層次豐富又不膩口。我非常喜歡這道料理的口感與香氣，是吃過會想再回味的好味道。
- 巴斯克乳酪蛋糕
牧山丘的巴斯克走相對清爽的風味，並以台灣小農品牌———十二香的無農藥食用花作甜點的點綴，增加甜點的風味和香氣。
為什麼選擇牧山丘？
牧山丘的菜單以「義法料理」為主軸，從經典開胃菜、沙拉，到風味濃郁的燉飯、義大利麵與排餐，每一道料理都能感受到店家的用心與巧思。牧山丘在 Google 累積兩千多則評論，評價高達4.3顆星，我也整理出幾項大家喜歡的原因，可以作為參考。
- 氛圍超美：藏身大稻埕老宅，融合懷舊文青風，還有玻璃屋、沙發區與花草點綴，超好拍
- 甜點美得像藝術：可食用花裝飾的甜點超好拍
- 份量足價格合理：雙人套餐超值，主餐、沙拉、甜點、飲品都豐盛到吃不完
- 服務細心又親切：店家主動提醒醬料用法、解說餐點成分，感受到店家對料理的用心與專業
牧山丘店家資訊
地址：台北市大同區迪化街一段173號
台灣旅遊 (6)
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