最近跟大家分享的料理,
我都是使用「Gourmante的初榨橄欖油」!
單純試試橄欖油的味道,
有點辛辣感,
而且竟然有果香的風味,
這也是好的初榨橄欖油才會有的香氣!
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Gourmante的橄欖油產地來自希臘最南方Lakonia,
是經過歐盟有機認證的有機初榨橄欖油,
橄欖油也已經在當地有相當久遠的歷史,
以小規模的方式進行種植、採收,
嚴守在24小時內完成採摘、榨油。
這款橄欖油也是直接從希臘原裝進口,
不用擔心運送過程中,
可能造成油的品質下降!
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特級初榨橄欖油的發煙點約200度,
油質相對穩定,
幾乎任何的料理方式都很適合!
我這次就有拿來料理日式炒麵、義大利麵、煎牛排🥩,
還能補足不飽和脂肪酸omega-9、橄欖多酚、維生素,
推薦給注重健康、愛料理的朋友~~
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