杯測師的美食生活｜台北美食、旅遊分享

每次去台中都會吃的甜點店「Kinber made金帛手製」，
金帛手製大家應該都很熟悉～

最一開始他們家推出的是霜淇淋🍦，
鐵觀音霜淇淋、抹茶霜淇淋都很推薦！
後來推出許多結合霜淇淋的甜品，
像是：小聖代、珍奶冰山......，
這幾款我也很推👍，
原本以為會太膩，
但他們家的甜度很剛好，
吃完霜淇淋再吃蛋糕體也不膩。

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「熱銷彌月禮-抹莓富士山生乳捲、茶阿里山生乳捲」
這次我要推薦的是他們家的熱銷生乳捲～

之前就回購好多次，
如果有考慮彌月禮可以持媽咪手冊、寶寶手冊試吃喔！
📍抹莓富士生乳捲（這款我的愛❤️）：
以宇治的小山園抹茶作為蛋糕體，
（蛋糕體口感濕潤）
每口都吃得到苦甜的抹茶香～

內陷的綜合莓果鮮奶油酸甜不膩，
營造出飄逸櫻花的效果，
每切開一片生乳捲，
除了味覺上的享受，
視覺享受也有好好顧及！
📍 在阿里山櫻花季沏一壺茶（媽媽的愛）：

金帛手製好用心，
除了抹茶口味的富士意象，
還推出台灣茶的阿里山生乳捲，
（名字還取得有點唯美～）
金帛手製很拿手茶系甜點，
這款生乳捲以「紅玉紅茶」作為蛋糕體，
這款茶種帶有淡淡的肉桂香～
鐵觀音的奶油內餡，
茶感濃郁卻沒有苦澀，
茶香融合莓果酸，
呈現有別一般的鐵觀音甜點。

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生乳捲的冰心吃法：
📍為保持美美的山型，在冷凍狀態下切片最完美。（每次切開都是驚喜）
📍切片後放置常溫15分鐘左右，蛋糕體軟了但內餡還是維持在微凍狀態，口感像極了冰淇淋。
📍使用減糖配方，在冰心狀態下吃起來清爽更不膩口。
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金帛手製這裡買👇👇👇：
📍官網：https://www.kinbermade.com/
📍彌月專區：https://www.kinbermade.com/pages/%E5%BD%8C%E6%9C%88%E5%B0%88%E5%8D%80
📍FB：https://www.facebook.com/jinbo888
📍IG：https://instagram.com/kinber_made.

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多莉（@dory_observer）分享的貼文 於 PDT 2020 年 10月 月 27 日 上午 4:28 張貼