台北美食｜雙月食品社｜連續獲得米其林必比登 @ 33.Blog

#雙月食品社
我跟老胡都很喜歡喝燉補的雞湯，
雞湯如果太油的話喝起來會比較膩，
雙月的湯頭因為蔬菜量滿多的關係，
喝起來就會比較清爽，
另外也不要錯過他們的愛恨椒芝麵，
好吃到回家後還繼續吃他們出的乾拌麵😋！
連續獲得3年米其林必比登，
每次去客人都好多～
也可以外帶回家吃！

（因為我跟老胡真的很喜歡吃雙月😂）
跟大家分享我們這次的菜單：
（之前去都會點靈芝白首烏燉雞湯🐔NT$220，這款比較補中藥材很香，如果月事來推薦底下的雞湯！）
📍愛恨椒芝麵NT70：

如果要選一個主食配一碗湯，
我會選這款麵！！！
這款花椒搭配芝麻香氣很濃郁，
也是吃到這款覺得芝麻和花椒是好朋友，
會讓彼此的香氣一起提升～
這個另外有出乾拌麵的包裝，
回家再加點蔥裝飾就一樣美味！

📍乾蚵NT$120：
老闆特別強調他們的蚵仔🦪是每天從東石漁港新鮮直送的！
蚵仔的新鮮度完全沒話說，
每顆都蠻飽滿的，
特別的是蚵仔底下鋪滿酸菜還有薑絲，
味道和口感都更加豐富，
愛吃鮮蚵的這款一定要加點！

📍雙月油飯NT$35：
雙月油飯是老胡的最愛，
這款大家幾乎都會點，
現在很多油飯都是工廠的機器炒好，
雙月的是自己每日手工翻炒，
香菇、肉絲都炒的很香，
也不會太油～
手工翻炒的關係這款每天數量有限。
📍滷味（每款平均在NT$30～NT$50)

📍牛蒡豬心湯NT$120

平常牛蒡都是直接當小菜來吃，
沒想到拿來熬湯也很適合，
多一股牛蒡的清香～
這款以蔬菜高湯為底，
再加牛蒡一起熬煮，
屬於清補的暖湯❤️，
豬心的口感比較爽脆有嚼勁。
雙月湯品的特色就是可以吃到滿滿的高麗菜，
份量很多可以兩個人一起喝。

📍牛蒡燉雞湯NT$170
我自己比較偏愛雙月的雞湯，
雞腿肉都很大塊，
熬煮起來都有雞湯的香氣～～
加入蠻多的枸杞，
嚐起來湯品都有自然的甜味。
📍紅燒虱目魚肚NT$90
很推薦這款拔刺的虱目魚肚🐟，
虱目魚這個價位還可以～
偏比較清淡的紅燒調味，
搭配滿滿（真的滿滿😂）薑絲，
超級好吃😋，
虱目魚很新鮮幾乎沒有土味，
愛吃魚的一定要點！
📍檸檬愛玉NT$35
雙月的飲料有檸檬愛玉、冬瓜愛玉，
檸檬愛玉不會太甜，
搭配麵和小吃剛剛好～